15 Декабря мир отмечает Всемирный день чая!
Впервые чай как напиток попробовал Второй Император Китая Шен Нунг в 2737 года до н.э., бросив лист чайного дерева в чашку с горячей водой.
В 400-600 годах н.э. - чай в Китае принято считать не только вкусным, но и очень полезным напитком.
В 6 веке н.э. буддийские монахи завезли чай в Восточную Японию (на остров Кюсю). Они пили чай во время своих медитаций. Со временем, когда дзен-буддизм распространился в Японии, чай завоевал сердца многих людей и от монахов, а затем и аристократов обрёл популярность и среди простых людей.
Японцы изобрели самобытную и неповторимую чайную церемонию - Тяною, со строго рассписанным ритуалом, во время которого читали стихи, созерцали произ
...
Читать дальше »